Pátek 21. února 2020, svátek má Lenka
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 21. února 2020 Lenka

Jezte hodně dravě

18. 01. 2020 10:30:10
Nedivím se, když na návštěvě u babičky raději než po kolečku cukety, sáhnete po čerstvém štrúdlu a libujete si, že možná nebudete žít tak dlouho, ale za to radostněji.

O zdravé výživě a jejím vlivu na náš organismus toho bylo a stále je povídáno hodně. A proč by ne, jde přece o mety nejvyšší. Jako je pro sportovce kýžené skočit nejdál a nejvýš, či běžet tak rychle jako žádný jiný, tak je člověku přirozená touha dožít se co nejvyššího věku. Pokud bychom měli zůstat u sportovní terminologie, tak k tomuto účelu nedoporučuji sprint, ale spíše něco vytrvalostního, třeba maraton nebo přespolní běh. To podle nátury. Zkrátka, čím později nám v cíli nasadí vavřínový věnec, tím lépe.

A stejně tak jako profesionální atleti mají kolem běžecké trati k dispozici občerstvovací stanoviště, kde během závodu doplňují ztrátu živin, minerálních látek, vitamínů a stopových prvků pomocí nejrůznějších iontových nápojů či energetických tyčinek, tak i my netrénovaní amatéři na své životní dráze dopřáváme tělu to, o čem si myslíme, že je pro něj tím nejlepším.

Všeobecná osvěta má pak za úkol postarat se o to, aby se nám každou chvíli vloudila do podvědomí tvrzením, že nejlepším není vždy to, co nám nejvíc chutná. Pak nám na pomyslnou misku vah lstivě prostírá tu voňavě uzené vepřové koleno proti mdlé brokolici, nebo teplou sekanou s hořčicí versus klíčené obilniny a zkoumá naše morálně volní kvality. Jsou zákeřné chvíle, kdy se nedivím, pokud na návštěvě u babičky raději než po kolečku cukety, sáhnete po čerstvém štrúdlu a libujete si, že možná nebudete žít tak dlouho, ale za to radostněji.

Ani odborníci na zdravou výživu totiž nemají tak úplně jasno a průběžně nám znesnadňují volbu protichůdnými zdůvodněními, proč to či ono jíst či nejíst. A tak zatímco vloni byla pro naše zdraví nejprospěšnější mrkvička chroupaná za syrova, letos ji rozhodně musíme povařit. Hořčice je fuj, ale dijonská se náhle zdá vhodná. A další odborníci trvají na tom, že pít se má zásadně před jídlem, aby nám pak jiní – stejně fundovaní – sdělili, že pít můžeme bez obav i během hlavního jídla. Proto gurmány a ctitele laskominek čas od času potěší zjištění, že kukuřice a červená řepa mají vyšší glykemický index, zatímco kvalitní čokoláda a červené víno vykazují pozitivní vliv na kardiovaskulární systém. Mnozí proto vzhlížejí k nebesům a k výzkumným laboratořím s touhou, aby vědci došli k podobným závěrům i u vepřové krkovičky.

Jeden z mých známých si už delší dobu s nějakými nutričními hodnotami potravin hlavu neláme. Začátkem ledna se rozhodl učinit něco pro své zdraví a jí prý úplně všechno. „Fígl spočívá v tom, konzumovat jídlo hodně dravě,“ svěřil mi během hltání šunkofleků. Moc se mi to nezdálo, o takové metodě jsem ještě neslyšela, tak mi kamarád vítězoslavně povyprávěl o internetové stránce, kde si název zajímavé metody přečetl. Protože znám jeho zálibu číst občas jen nadpisy článků, raději jsem večer doma stránku našla a zjistila jsem, že se prostě překoukl. Žádné nabádání „jezte dravě“ tam samozřejmě nebylo. To jen mysl chtivá kulinářských požitků vytěsnila hned na začátku slova důležité písmeno „z“.

Ale jak mu to teď šetrně sdělit? V každém případě půjde spíše o citovou demolici, protože brát potěšení někomu, kdo touží dostat v cíli kolem krku místo vavřínů věnec vuřtů, to není práce pro kamarádku, to je šichta pro kata.

Autor: Zdeňka Ortová | sobota 18.1.2020 10:30 | karma článku: 27.62 | přečteno: 831x

Další články blogera

Zdeňka Ortová

Na denní zprávy musíte mít žaludek

Ano, je to tak, na denní mediální zprávy musíte mít žaludek, nejlépe plný, a dobře zásobenou ledničku.

19.2.2020 v 9:52 | Karma článku: 30.72 | Přečteno: 839 | Diskuse

Zdeňka Ortová

Nedělní ráno pro sadisty

Nedělní ráno má svá pravidla. Nedělní ráno je zpravidla chráněné jako ohrožený druh zvířete a my jsme jeho součástí.

16.2.2020 v 10:29 | Karma článku: 23.40 | Přečteno: 751 | Diskuse

Zdeňka Ortová

Je horší druhá míza u muže nebo u ženy?

Pod pojmem druhá míza si většinou představujeme směšně roztouženého muže, který nevhodně toká pod příliš mladým stromkem.

15.2.2020 v 9:47 | Karma článku: 37.31 | Přečteno: 4123 | Diskuse

Zdeňka Ortová

Česká televize se k naší hymně zachovala jako k hospodské odrhovačce

Na mou duši jsem si dodnes nevšimla, že by česká státní hymna byla odstraněna z výčtu státních symbolů.

9.2.2020 v 15:04 | Karma článku: 47.41 | Přečteno: 12402 | Diskuse

Další články z rubriky Ostatní

Jarka Jarvis

Za skřivánkem vzhůru do oblak

Americký pan prezident má pravdu, když tvrdí, že svět je plný falešných zpráv a alternativních pravd. Vezměme si například výrok, "všechno lítá, co peří má." Prosím vás, kdo kdy viděl létat pštrosa?

21.2.2020 v 5:30 | Karma článku: 6.72 | Přečteno: 160 | Diskuse

Martin Faltýn

Žena ztratila v Portlandu prsten

Nový senzační článek s vášnivou diskusí. Odkaz na článek samozřejmě v blogu. Já bych se rád o trochu jiných aspektech: aspektech nikoli ztrát a nálezů, ale nálezců. Protože to je neméně zajímavé.

20.2.2020 v 19:08 | Karma článku: 9.18 | Přečteno: 414 | Diskuse

Lubor Dufek

Dr. Hnízdil - kritik nebo vlk?

Známý MUDr. Hnízdil rozšiřuje svou působnost i na politiku. M. Kadeřábková zveřejnila 2. 2. 2020 na Seznamu článek s názvem Psychopat ve vládě funguje jako vlk. Rozdělí stádo a pak ho zničí. Mám k článku připomínky.

20.2.2020 v 16:40 | Karma článku: 29.05 | Přečteno: 1153 | Diskuse

František Skopal

Kontroverzní pohled na transplantace

Na vše kolem nás existují také jiné pohledy, než ty, co jsou běžně zažité. A protože nejsou zažité, vzbuzují často nevoli a odpor.

20.2.2020 v 15:53 | Karma článku: 8.13 | Přečteno: 442 | Diskuse

Jan Pražák

Jak Marušku osahával autobusák

„Honzo, co se ti stalo, proč kulháš?“ Uvítala mě Maruška zvídavou otázkou, jakmile jsem se dopajdal k našemu kavárenskému stolku, u kterého na mě už čekala.

20.2.2020 v 14:33 | Karma článku: 25.52 | Přečteno: 835 | Diskuse
Počet článků 297 Celková karma 29.09 Průměrná čtenost 2273

Jsem knihovnice, aforistka, fejetonistka, autorka deseti knih (Koukejte do výstřihů, Století vhodné pro ženu, Milostné předehry, Miniaturní neřesti aneb Pokoušení aforismy...) Za knihu fejetonů Koukejte do výstřihů mi Obec spisovatelů ČR udělila v září 2016 Čestné uznání Ceny Miloslava Švandrlíka za nejlepší humoristickou knihu.

https://www.facebook.com/profile.php?id=100006730388524

Najdete na iDNES.cz